民以食为天,食以安为先。食品安全是全民最为关心的问题,也是我园工作的重中之重。食品安全关乎着每位幼儿的身体健康和生命安全,食品安全高于一切。为了让幼儿园宝宝吃上更安全放心的食品,我园专门设立了食品快检室,并引进了一套技术先进的食品检测设备。设备有:农药残留检测仪、便携式农药残留检测仪、食品安全检测仪等。
根据工作人员介绍,这些农药残留检测仪能快速检测样品中的农药残留量,广泛用于蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。利用农药残留检测仪检测水果和蔬菜的农残是否超标,不仅操作方便,效率高,而且稳定性好。目前,幼儿园食堂的农药残留检测仪都设立完成,并完成检测制度、检测人员信息栏上墙、设备设施的配置、发检测记录登记本等置备工作。
农药残留检测仪的使用加强了幼儿园食堂食品质量的日常监测和快速检测,及时、快速、有效地控制食品安全风险,进一步保障幼儿安全和健康。接下来幼儿园将进一步善用农药残留检测仪,严防质量不合格食品流入幼儿园食堂。同时,健全食堂安全管理制度,进一步落实幼儿园食堂的自检措施,保障广大幼儿的食品安全。
幼儿的营养健康关乎到千家万户,为孩子们供应安全有营养的食物,守护他们健康成长,是幼儿园义不容辞的责任,也是食堂不可推卸的义务。我园新添的这些先进的农药残留检测仪,为宝宝的健康饮食又增加了一道防护屏障。农药残留速测仪确保孩子们能够吃上放心的蔬菜和水果让家长们放心,更要让孩子们吃得开心。